スパイスカレー– tag –

２年位前に「自宅で簡単にスパイスカレーが作れるという」テレビ番組のコーナーを見たのがきっかけでハマったスパイスカレー作り。 スパイス市場の写真を見ると、メチャクチャ色んなスパイスが並んでいます。 でも、極々平凡なスパイスカレーを作るために...

カレーといえば 「おうちカレーが一番！」 といわれる、国民食ともいえるカレー。 家庭ごとにそれぞれの味があり、よその家のカレーを食べると、同じルー使っていても違う味に感じます。 でも、僕は、おうちカレーも好きですが、お店で食べるスパイスカレ...